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आपका दिल जीत लेगा नेशनल हाईवे-30 पर बना ये कैफे, रूफ टॉप और विंटेज थीम पर डिज़ाइन इस कैफ़े की ख़ासियत आपको कर देगी हैरान, पढ़िए

संदेश गुप्ता@ धमतरी। जयपुर में होटल मैनेजमेंट करने से लेकर ताज में शेफ बनने तक का सफर इतना आसान नहीं था. होटल मैनजमेंट की पढ़ाई कर विभिन्न 5 स्टार होटल में काम कर चुके शरद रजक आज एक कैफ़े, जिसका नाम रूट-30 है उसके शेफ और ओनर हैं. आज रूट-30 को एक साल होने को […]

आपका दिल जीत लेगा नेशनल हाईवे-30 पर बना ये कैफे, रूफ टॉप और विंटेज थीम पर डिज़ाइन इस कैफ़े की ख़ासियत आपको कर देगी हैरान, पढ़िए

संदेश गुप्ता@ धमतरी। जयपुर में होटल मैनेजमेंट करने से लेकर ताज में शेफ बनने तक का सफर इतना आसान नहीं था. होटल मैनजमेंट की पढ़ाई कर विभिन्न 5 स्टार होटल में काम कर चुके शरद रजक आज एक कैफ़े, जिसका नाम रूट-30 है उसके शेफ और ओनर हैं.

आज रूट-30 को एक साल होने को आया है. रूट-30 के फाउंडर शरद रजक ने बताया कि हमने कैफ़े खोलने के साथ ही कुछ अलग करने की ठानी और फैमिली खास तौर से कप्लस यूथ के लिए कुछ नया करने पर विचार किया. उन्होंने बताया कि रूट 30 कैफ़े अपने आप में शहर में एक अलग पहचान रखने के अलावा यहाँ के हर दीवार मुख्य आकर्षण के केंद्र है.

धमतरी जिला के नेशनल हाईवे-30 पर बसा ये कैफ़े लोगों के लिए बेहद प्रिय हो चला है. इस कैफ़े की खासियत ये है कि ये रूफ टॉप पर है यानी छत पर. देखने में किसी विंटेज थीम पर डिज़ाइन किए गए इस कैफ़े की रौनक शाम होते ही देखने मिलती है. एक साल पूरा होने के अवसर पर 9 और 10 फरवरी को रूट-30 आने वालों के लिए 20% विशेष छूट रखी गयी है. जिसमें आप अपने मन पसन्द स्नैक्स का लुत्फ उठा सकते हैं.